お取り寄せで楽しむ厳選「御節料理」特集

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普段なかなか食べる機会の少ない”料亭””高級レストラン”のおせち料理

お節 近年、お正月の迎え方、過ごし方の特徴となってきているのが、自宅と2つの実家の”3箇所” でお正月を過ごす人々が増えていることではないでしょうか。お正月休み自体が増えている わけではないものの、短い期間でご主人方の実家へのご挨拶と妻方の実家へのご挨拶を兼ねて それぞれの実家を訪れる家族が増えている・・そんな傾向があるようです。

古くは、こ主人方の親戚一同が集ってお正月を過ごすことが定番となっていましたが、親戚 付き合いは以前と比較して希薄となり・・かわりに奥様方のご両親との関わりが深まっている ように感じています。それゆえに、お正月期間に”ご主人の実家””奥様方の実家””ご自分の自宅” の3箇所でそれぞれお正月のひと時を過ごすこととなっているようです。

そんな状況の中、「御節料理」の楽しみ方にも変化が出てきています。実家で過ごす機会が 多くなることから、自宅では”おせち料理”をあまり手作りせずに・・普段はなかなか食べる ことができない”料亭”や”高級レストラン”などのお節料理をお取り寄せで楽しむ人も 増えてきました。もしくは逆に、料理が好きな奥様などは、自宅で家族の御節料理を作った上で・・それぞれの実家では 、人数に合わせた”お取り寄せのおせち料理”を楽しむというケースもあるようです。また、 料亭などのお節料理を購入した上で、”一品・二品程度”その家に代々伝わっている 「御節の味」を作る・・忙しい年末の負担を減らしながらも、しっかりと日本の文化を 継承(楽しむ)する・・そんなパターンも良いですよね。

当サイトでは、そんな現代のお正月シーンを彩る・・”料亭””高級料理店”が監修、創作 しているお取り寄せの「おせち料理」をご紹介したいと思います。基本的にはすべて、 期間限定の予約製。毎年人気の商品となっていますので、基本的には11月いっぱいで 予定販売数が売り切れとなるかと思います。商品によっては、「早割制度」があった 早期予約購入であれば、かなりの割引価格となるものもありますので、ご購入は少しでも 早いほうがいいのかもしれませんね。


京都祇園 監修 料亭「岩元」おせち匠

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京都祇園 監修 料亭「岩元」おせち京金華

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神戸北野坂 監修 料亭「縁一」おせち

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愛知三河 監修 料亭「千賀」 おせち華千寿

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愛知三河 監修 料亭「千賀」おせち福千寿

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北海道札幌 監修 レストラン「SHIN」和洋二段重

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