”冬旬”の味覚「蟹・カニ」紹介

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大人・子供・男女問わず・・多くの人が、楽しむ”冬旬の海鮮”〜蟹・カニ

蟹 大人・子供・男女問わずに楽しむことができる、”冬の海鮮味覚”といえば・・「蟹・カニ」 ではないでしょうか。お歳暮などの贈り物としても、毎年人気の”冬旬”の食材です。

近年、多くの種類の蟹が”食”として楽しまれるようになっていますが、なんといっても 日本の三大蟹となるのが・・「毛蟹・タラバガニ・ズワイガニ」ではないでしょうか。

当サイトでは、”鮮度””質”を重視・・産地から直送で販売購入できる三大蟹「毛蟹・タラバガニ・ズワイガニ」 をご紹介したいと思います。産地直送ならではの、お買い得価格もおすすめポイントです。

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毛蟹/北海道産地直送

蟹 ”毛蟹”が愛される最大の特徴ともいえるのが・・”蟹みそ”の美味しさでは ないでしょうか。他のカニでは味わうことができない、濃厚で甘み溢れる味覚は、 昔も今も多くの蟹通にとって大切な”冬の味覚”となっています。
美味しい”蟹みそ”を得るためには、なんといっても鮮度が大切。鮮度が高いもの だからこそ、蟹みそを味わうことができるものです。そういう意味でも”鮮度”が 高い北海道産地直送の毛蟹がおすすめ。

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”茹で上げ”本タラバガニ/北海道産地直送

蟹 日本における”蟹の王様”に位置づけられるのが”タラバガニ”ではないでしょうか。 なんといっても、蟹の大きさ・・・蟹身の多さとその深い味わいは、”蟹の王様” ならではのものと感じさせてくれます。食べ応え豊かな蟹ですよね。
日本のカニの中では高価なものに位置づけられていることもあって、蟹の”品質・鮮度” にはしっかりとこだわりを持って選択・購入したいものです。

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ズワイガニ/北海道産地直送

蟹 日本全国で・・最も広く親しまれている蟹といえるのが・・”ズワイガニ”では ないでしょうか。”ズワイガニ”は地域によって呼び名が異なるのが特徴です。 松葉ガニ・セコガニ・番ガニ・越前ガニなど本当に多くの呼び名があるのは・・ いかに広い地域でその味覚が楽しまれている蟹であるかの証ではないでしょうか。

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毎年恒例大人気の”匠本舗”お買い得「ずわい・たらばの剥き身」食材

蟹 昨シーズン5万セット以上を完売した、海鮮専門店”匠本舗”の人気NO.1商品 がこちらの「生本ずわい(かにしゃぶ)むき身満足セット」です。 購入者からの”大きいサイズを求める声”が大きかったとのことから今年は ビッグサイズ・・アラスカ産のズワイガニを丸ごと使用、剥き身カットにし ています。
”食べやすさ”と”食べ応え”の良さからご家族向けの大人気商品となっています。
生本ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット 約4kg/匠本舗 の購入・詳細はこちら


蟹 こちらも”匠本舗”で1.2を争う人気商品となっている・・”生本たらばがに半むき身セット” です。タラバガニを美味しさを味わうためのひとつの調理法である・・「焼き蟹」を 楽しめるようにと、”半剥き身”としているのが特徴となっています。もちろん”しゃぶしゃぶ” などで楽しむことができる”新鮮さ”を有しています。売れ行きが早い商品となっていますので ・・お早めの購入がおすすめです。

生本たらばがに半むき身セット約2kg/匠本舗 の購入・詳細はこちら


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