自然の”有り難味”が感じられる「秋の旬」情報

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自然の大切さ・・有り難味が実感できるのが”秋”の季節。

秋の旬 ”実りの秋”という言葉があるように、秋の季節は私たちに多くの”実り”を 与えてくれます。そんな自然の恩恵を沢山受ける機会があることで・・自然の 大切さと”ありがたみ”を実感できる・・それが”秋”という季節なのでしょうね。

秋に”旬”を迎えるものたちからは・・”感謝の気持ち”の大切さを感じさせて くれるものが多いもの。それが”秋の旬”の特徴なのではないでしょうか。
ここでは、秋に”旬”を迎える様々な要素(食材・出来事・お祝い行事・情報など) をご紹介していきたいと思います。



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秋旬〜色鮮やかな”紅葉”を楽しむ。

紅葉 秋旬ならではの”自然景観”となるのが”紅葉”です。近年、季節変動が大きくなっている こともあり、年によって紅葉が訪れる時期が変化するようになっていますが、それも 自然ならではの不規則性として楽しんでいきたいものです。

一般的に”紅葉”は寒暖差が大きくなるほど、色鮮やかさを増すといわれていますので、 猛暑の夏を迎えた年ほど・・美しい紅葉が旬の季節に楽しめることになりそうです。 ひとえに”紅葉”といっても、個々の名所それぞれに”美しさの特徴”や”見所要素” が異なるのも赴きを感じさせてくれますよね。色合いの違いだけでも、「緑・赤・黄色の三色が 入り混じっている景観が美しい」紅葉エリアもあれば・・「朱色の美しさ」「黄金色の美しさ」 に特化した紅葉エリアも存在しています。ここではそんな”紅葉”に関する情報を お伝えしていきたいと思います。


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